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Recetas

Naranjas con Chocolates

Todos van a delirar en casa con esta deliciosa receta de @polinenlacocina!
Disfruta de este rico postre primaveral

Ingredientes

  • 3 naranjas
  • 1 cucharada de sal
  • Azúcar – Pesa la cantidad de naranjas después de cocinarlas- y agregar la misma cantidad del azúcar. ⏲
  • 1 taza de chocolate biter

Preparación

1. Lavar muy bien las naranjas.

2. Cortar las naranjas en sus bases, luego de arriba hacia abajo con un poco de su pulpa, eso le va a dar más sabor a las naranjitas-. Luego cortarlas en tiras.

3. En una olla siempre con agua fría poner las naranjas con la sal -eso se hace solo la primera vez para manejar lo amargo- cuando comience a hervir las cuelas y le vuelves a poner agua fría hasta que hierva, repetir esto 5 veces.

4. Pesar las naranjas y agregar la misma cantidad de azúcar, cocinar en una olla los dos ingredientes hasta que veas el fondo de la olla por 2 minutos o llegues a la temperatura de 110 grados celsius. Dejar enfriar.

5. Precalentar el horno a 60 grados celsius. En una lata, ojalá con rejilla poner las naranjas y secar por 1 hora en el horno.

6. Derretir el chocolate en el microonda de a 20 segundos. Ir revolviendo, cuando esté todo líquido ponerlo en un vaso delgado y largo para ir metiendo las naranjas. Dejar en papel de hornear #Alucook y llevar al refrigerador por media hora.

¿Delicioso no? ¡Comparte esta preparación con tu #Alucooker favorito!

#lohacemosmásfácil #Cocinasaludable #postressaludables #Chocolates #chocolovers

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