Alureceta: Queque de naranja
¿Quién puede resistirse al aroma de un queque recién horneado? Este queque de naranja es esponjoso, muy aromático y súper fácil de preparar. Ideal para disfrutar al desayuno o a la hora del té. Además, con la ayuda de los productos de Aluhome, podrás conservar su frescura por más tiempo. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 2 tazas de harina sin polvos
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de jugo de naranja fresco
- ½ taza de aceite de maravilla
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- Ralladura de una naranja
- Una pizca de sal
Instrucciones paso a paso
Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para queque. Puedes usar un poco de aceite o mantequilla y cubrirlo con una fina capa de harina para evitar que el queque se pegue.
Mezcla los ingredientes secos. En un bol, combina la harina, los polvos de hornear y la pizca de sal. Reserva.
Prepara la mezcla líquida. En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Luego, añade el jugo de naranja, el aceite y la ralladura de naranja. Mezcla bien.
Une ambas mezclas. Incorpora poco a poco los ingredientes secos a la mezcla líquida, batiendo suavemente hasta obtener una masa homogénea.
Hornea. Vierte la masa en el molde previamente preparado con papel mantequilla Aluhome y hornea por 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Enfría y conserva. Una vez listo, deja enfriar el queque en una rejilla. Si quieres mantenerlo fresco por más tiempo, envuélvelo en papel film Aluplast de Aluhome. Así conservarás su humedad y sabor durante días.
Tips adicionales
Para un toque extra, puedes añadir trocitos de chocolate o frutos secos a la masa.
Si deseas un acabado brillante, prepara un glaseado sencillo con jugo de naranja y azúcar flor para cubrir el queque una vez frío.
Con esta receta y la ayuda de los productos de Aluhome, disfrutarás de un queque delicioso, esponjoso y perfectamente conservado. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos en casa!