Alurecetas: Wafles salados
Para 6 waffes
Ingredientes:
2 tazas de harina.
2 cucharaditas de polvos de hornear.
2 huevos.
1 1/2 tazas de leche.
90 grs. de mantequilla blanda.
Pizca de sal.
½ taza de queso rallado
8 láminas de jamón picado fino
1 cucharadita de orégano
Preparación:
Cernir la harina, sal y polvos de hornear.
Agregar la leche y la harina junto con los huevos, licuar o batir un poco más y agregar la mantequilla, cuando esté todo bien mezclado. Añadir el orégano y el queso. De manera envolvente agregar el queso.
Precalentar la waflera por 5 minutos y agregar un cucharón de la mezcla, esparcir el jamón y cerrar al wafflera, cocinar por 4 a minutos.
Lo puedes servir con salsa de yogurt natural: 1 yogurt natural, mostaza, salpimentar y 2 cucharadas de cilantro. Licuar todo y servir. Tip: los dejas todos@cocinados y los metes a una bolsa Aluhome de La Facilita al freezer y cuando lo quieras comer al tostador.