Alutip: Cómo conservar pasta de ajo
El ajo es un ingrediente esencial en la cocina, y con este Alutip, tendrás siempre a mano ajo fresco listo para usar. Sigue estos sencillos pasos para preparar y conservar ajo en pasta.
Tip:
- Muele los dientes de ajo en una procesadora hasta obtener una pasta suave.
- Coloca la pasta en una bolsa hermética “La Facilita”.
- Aplana la pasta dentro de la bolsa con tus manos.
- Con la parte sin filo de un cuchillo, realiza cortes superficiales en forma de cuadrado sobre la bolsa.
¡Listo! Ahora solo congela la bolsa. La pasta de ajo se mantendrá fresca y lista para usar hasta por 3 meses.
Consejo extra: “La Facilita” incluye un espacio para etiquetar el producto y anotar la fecha de congelación, lo que te ayudará a mantener un registro organizado.
¿Cómo usarla?
Cuando estés cocinando, solo toma un cuadrado de ajo congelado, agrégalo directamente a la sartén o a tus preparaciones, y deja que se derrita y libere su aroma inconfundible. ¡Así de fácil!