Precalienta el horno a 200 °C.
En un bowl grande, mezcla las alitas de pollo con aceite de oliva, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, pimienta negra y comino. Asegúrate de que las alitas estén bien cubiertas con la mezcla de especias.
Prepara la bandeja para el horno con Alufoil y coloca las alitas para hornear, asegurándote de que estén distribuidas uniformemente y no queden demasiado amontonadas.
Hornéalas por 40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Puedes voltearlas a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen bien por ambos lados.
Retira las alitas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Puedes acompañarlas con salsa barbecue.
