En un bol, colocar la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y la vainilla. Con la ayuda de un batidor eléctrico, trabajar hasta que los ingredientes se mezclen bien. Agregar el huevo y seguir batiendo hasta que la mezcla esté espumosa.
Verter el licor de naranja y mezclar con espátula de goma o cuchara de madera. Cernir la harina y polvos de hornear sobre la mezcla y revolver presionando ligeramente hasta incorporar todos los ingredientes.
Forrar la base de un molde para tarta de 22 cms. aproximadamente con papel de hornear #Alucook y verter la mezcla del kuchen formando una capa pareja. Distribuir las moras por toda la superficie.
Hornear a 180° (temperatura media- alta) por 10 a 15 minutos o hasta que el kuchen esté dorado.
Retirar del horno, dejar entibiar y desmoldar. Espolvorear azúcar flor si desea y servir.
