Para los días de frío o cualquier época es inevitable caer en la tentación de un rico pastel de choclo. Y por eso te dejamos esta deliciosa receta de @polinenlacocina

Ingredientes

• 12 choclos rallados o 2 bolsas de choclo congelado o 2 bolsas de pasteleras congelada
• Albahaca
• 1 bandeja de carne molida
• 1 cebolla
• Aceite para freír
• 3 huevos duros
• 6 pollos desmenuzados
• Sal y pimienta
• Azúcar -opcional-

Preparación

En cualquiera de las tres opciones el choclo debe ir cocido y luego molido con la minipimer, agregar media taza de albaca picada, sal y pimienta, reservar.

Echar a cocer el pollo, aliñado rico y coser los huevos, reservar.

Picar la cebolla y cocinarla en un sartén con el aceite, cuando esté cocido se le agrega la carne y se aliña con sal.
En una budinera poner la carne, luego el pollo, el huevo cortado a la mitad y por último, la pastelera. Poner azúcar si se quiere. Al horno por 30 minutos.

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