SALMÓN HORNEADO
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 10 hojas de perejil fresco picado
- 2 hojas albahaca fresca
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva extra virgen
- Jugo de 1 limón -Pimienta negra.
Instrucciones:
Mezcla los dientes de ajo picados, la albahaca, el perejil, la pimienta negra, la sal, el jugo de limón y el aceite de oliva en un bol, para luego añadirlo encima a los filetes de salmón y déjalo reposar por unos minutos en el refrigerador. Precalienta el horno a 190ºC.
Coloca los filetes de salmón en una fuente de horno, añade un chorrito de aceite de oliva por encima y cubre la fuente con Alufoil.