¡Vamos por más de la dulce gastronomía chilena !

Ingredientes

Para 8 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos

• 2 paquetes galletas de soda -dejar un poco para las decoración-
• 300 grs de manjar o 2 tazas de manjar
• 1/2 taza crema
• ¾ taza leche evaporada
• ½ taza de mermelada de frambuesa o la que tengas

Preparación

Poner las galletas en una bolsa #alubags y ayudarse con un uslero para aplastarlas, sin dejarlas totalmente molidas.
En un bol mezclar el manjar, crema y leche evaporada.

Forrar la base de un molde de 20-22 cms con film #Aluplast y aplastar bien la mitad de la mezcla. Tomar la mermelada y agregarsela completa. Terminar con la mitad de la mezcla de galletas y manjar, apretar la mezcla, decorar con nueces y galletas.

Tapar y dejar en el refrigerador unas 4 horas.

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