BOLLITOS DE MAICENA
Les compartimos esta deliciosa receta de @clauvarleta para celebrar a nuestra gastronomía.
¡Guárdala para este fin de semana!
BOLLITOS DE MAICENA
34 galletas
Ingredientes:
🔹100 gr de mantequilla
🔹½ taza de azúcar flor
🔹ralladura de 1 naranja
🔹2/3 taza de harina
🔹1 1/3 tazas de maicena
🔹1 cucharadita de polvos de hornear
🔹2 yemas
🔹1 a 2 cucharadas de jugo de naranja (si la masa estuviera seca) o leche
⭐️ Alucook.
Preparación:
Calentar el horno a 180C.
Batir la mantequilla con la azúcar flor y la ralladura, hasta tener una mezcla bien cremosa.
Agregar las yemas de a uno, batiendo bien antes de agregar la siguiente. Incorporar laharina, maicena y polvos, mezclar hasta formar una masa. Si la masa estuviera seca (no sejunta) agregar de a poco jugo de naranja hasta que se forme la masa
Hacer pelotitas, del porte de un bolón, con la masa preparada. Ponerlas en bandejas con papel de hornear #Alucook, con 1 cm de separación. Hornear por 15 minutos o hasta que estén levemente doradas (estarán más blancas arriba y doradas por abajo).