Aluhome

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla derretida

3/4 taza de azúcar

1 huevo

1 cucharada de extracto de vainilla

1/2 taza de harina

1 taza de harina de nueces

1/3 taza de harina de avena

1/2 cucharada de polvo para hornear

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de chispas de chocolate

1/3 taza de nuez picadas

Preparación:

Mezcla la mantequilla con el azúcar en un bol. Agrega el huevo y la vainilla, mezcla por 2 minutos y por último agrega las harinas, el polvo para hornear, los chips de chocolate, las nueces picadas y la sal. Mezcla hasta incorporar todo.

Coloca el Alucook en la fuente de la freidora y forma bolitas de la masa de galleta con ayuda de una cuchara para helado. Colócalas, separadas por 2cm, ya que se expanden -4 galletas por tanda-. Programa a 170  °C por 10 minutos.

Saca las galletas de chocolate de la freidora de aire y deja enfriar en una rejilla.