PAILA DE HUEVOS CON PAN DE QUESO CREMA
Si quieres sorprender a toda tu familia con un delicioso desayuno, te dejamos esta deliciosa receta de @clauvarleta.
Para el pan necesitas:
· 120 gr de harina
· 1 1/3 cucharadita de polvos de hornear
· ½ cucharadita de sal
· 1 huevo
Huevos
· 6 tomates cherry o ½ taza de tomates picado
· ½ cucharada de aceite de oliva
· 2 cucharadas de crema
· ¼ taza de queso rallado
· 2 huevos
Prepación:
Paso 1: Calentar el horno a 180C.
Paso 2: Para los panes, mezclar la harina con los polvos y la sal.
Paso 3: Incorporar el queso crema y con las manos formar migas. Añadir el huevo, mezclar hasta formar una masa. Dividir en 6 pelotas.
Paso4: Poner en una lata de horno con papel de hornear #Alucook y aplastar para achatar. Hornear por 20 minutos.
Paso 5:Cinco minutos antes de que los panes estén listos, preparar la paila de huevos.
Paso 6: Calentar el aceite en una sartén, agregar los tomates y saltear para ablandarlos. Sazonar. Agregar los huevos de a poco para que las yemas no se rompan. Añadir la crema con el queso, tapar y cocinar por unos 2 minutos. Sacar la tapa y cocinar hasta que la clara esté cocida. Servir acompañado con los pancitos.
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