Pan de huevo
¡Imperdible receta de Pan de huevo😋 de @polinenlacocina !
Mira el paso a paso ⬇️
Pan de huevo
Porciones: 8 panes Tiempo de preparación: 30 minutos
🔸INGREDIENTES
2 tazas de harina
1 cucharada de té de polvos de hornear
¾ taza de azúcar flor
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
2 yema
½ taza de leche
Ralladura de 1 naranja
⭐Papel #Alucook @aluhomechile
1 huevo batido para pintar los panes
🔸INSTRUCCIONES
En un bol unir las harina, azúcar flor y los polvos cernidos.
En una olla añadir la leche, ralladura de naranja y hervir por 5 minutos. Apagar y agregar la mantequilla para que se derrita. Sacar la ralladura.
En el bol de la harina mezclar con la leche, huevo y yemas. Amasar por 10 minutos para que quede suave, hacer un rollo y dividir la masa en porciones iguales.
En una lata para horno poner papel mantequilla. Hacer bolitas con la mano y hacerles un corte de cruz. Pincelar con el huevo. Llevar al horno a 180 grados -precalentado por 15 minutos- hornear entre 20 a 25 minutos.
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