Definitivamente hay maneras de lucir como todo un profesional de la cocina ‍ ‍ pero con este plato de Anillos de Calamares apanados de @polinenlacocina, ¡serás todo un chef!

Ingredientes

• 1 kilo de calamares congelados o al natural
• 1 tazas de harina de maíz
• ½ taza de sémola
• 1 cucharadita de paprika
• sal y pimienta a gusto
• 2 taza de aceite para freír
• 1 Bolsa #Alubags

Mayonesa:

• 15 hojas de albahaca
• 1 taza de mayonesa

Preparación

En la minipimer poner la mayonesa junto con la albahaca y moler bien. Lavar los calamares y secarlos bien.

En una bolsa hermética #Alubags unir la harina de maíz, sémola, paprika, sal y pimienta, mover bien para que se mezcle todo.

Agregar los calamares y mover bien la bolsa –ciérrala bien para que no se vaya a salir la mezcla de las harinas..
Calentar bien el aceite, luego agregar los calamares y dejar que se doren –unos minutos-, luego retirar en una fuente con papel absorbente.

Servir los calamares de inmediato con la mayonesa.

#LoHacemosMásFácil  #FoodStyle#CocinaChilena